Reservierungen & Tische
No-Show-Rate (Stand heute)
Wir berechnen die No-Show-Rate als KPI auf dem Dashboard. Eine vorhersagende ML-Bewertung pro Reservierung gibt es heute nicht.
Die No-Show-Rate ist eine der KPIs in den Auswertungen: Anteil der Reservierungen, die am Tag des Besuchs als „no-show" markiert wurden, verglichen mit der Vorperiode. Sie wird in den Analytics-Abfragen aus den Status-Übergängen der Reservierungen berechnet.
Noch nicht im Umfang
Ehrlicher Stand
Ein vorhersagendes ML-Modell, das jede einzelne Reservierung mit einer No-Show-Wahrscheinlichkeit (Low / Medium / High) und Eingangsgrößen wie Wetter, Vorlaufzeit oder Gruppengröße bewertet, ist nicht implementiert. Auch eine darauf gestützte Überbuchungs-Empfehlung gibt es nicht.
Was es heute gibt
- No-Show-Rate als KPI mit Vergleich zur Vorperiode — siehe Reservierungen — Übersicht.
- Hinterlegte Stornofristen pro Reservierungstyp — siehe Reservierungs-Richtlinien.
- Gast-Historie im Gast-CRM (frühere Besuche, Stornos) — siehe Gastprofile.